Honig ernten |
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12. Juli 2019 - Markus Hänni |
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Nachdem unsere Bienen das ganze Frühjahr bis in den Sommer hinein fleissig Nektar gesammelt und diesen zu Honig umgearbeitet haben, hatten wir am 12. Juli die grosse Ehre, diesen Honig zu ernten.
Obschon speziell das Frühjahr ertragstechnisch sehr schlecht war, dürfen wir mit der Ernte mehr als zufriesen sein! Und dadurch, dass der Honig sehr lange in den Völker gelassen wurde,
weist er einen super Wassergehalt von 16,5 bis 17% auf. |
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